I dag forbinder man primært en ølbrygger med en mand, men sådan har det ikke altid været. Rent faktisk er en mandlig brygger af nyere dato i de over 5000 år der er blevet brygget øl i Danmark. Øl blev brygget i bryggerset af hjemmets kvinder og det var langt fra en lille opgave, da øllet udgjorde en vigtig del af manges diæt.  I perioder blev der lavet op til 5 liter øl dagligt til hver person.  Det første bryggerlaug blev ...